Termékeink – Kenyérfélék
Táplálkozásunk egyik legfontosabb eleme a kenyér. Rendszeresen fogyasztjuk, sőt már a honfoglaló őseink is ismerték. A világ szinte minden országában örömmel fogyasztják, igaz néhol egy picit eltérő formában. A magyaros ízvilág egyik kedvence a búzaliszt, ami tulajdonságainál fogva tökéletes arra, hogy finom és jó minőségű péktermék készüljön belőle.
Egy dolog biztos: kenyér nélkül nehéz elképzelni a mindennapjainkat. Vannak ételek, amik csak úgy önmagukban kevesebb élvezeti értéket nyújtanak, és akkor a kenyér egyéb hasznosságáról még nem is beszéltünk: mi lenne nélküle a lecsó szaftjával?
Fehér kenyér 500/1000g
Összetevők:
Bl 80 búzakenyérliszt, szűrt víz, tengeri só, élesztő
Félbarna kenyér 750g
Összetevők:
Bl 80 búzakenyérliszt, félfehér, szűrt víz, Bl 80 búzakenyérliszt, világos rozsliszt, tengeri só, élesztő
Burgonyás kenyér 500g
Összetevők:
BL 80 búzakenyérliszt, szűrt víz, Bl 55 búzafinomliszt, burgonyapehely, tengeri só, élesztő
Kovászos parasztkenyér 750g
Összetevők:
Bl 80 búzakenyérliszt, szűrt víz, teljes kiőrlésű rozsliszt, tengeri só, élesztő, sertészsír
Teljes kiőrlésű búzakenyér 500g
Összetevők:
Teljes kiőrlésű búzaliszt, Bl 80 búzakenyérliszt, szűrt víz, élesztő, tengeri só, glutin
Rusztikus gödi cipó 500g
Összetevők:
Bl 80 búzakenyérliszt, szűrt víz, Bl 55 búzafinomliszt, olíva olaj, tengeri só, élesztő
Régi Német rozskenyér 500g
Összetevők:
Sötét rozsliszt, szűrt víz, Bl 55 búzafinomliszt, tengeri só, élesztő
Svájci ropogós 500g
Összetevők:
Bl 80 búzakenyérliszt, szűrt víz, világos rozsliszt, tengeri só, élesztő
Magos cipó 500g
Összetevők:
Bl 80 búzakenyérliszt, Bl 55 búzafinomliszt, szűrt víz, sötét rozsliszt, lenmag, napraforgómag, tökmag, tengeri só, árpamalátaliszt, élesztő
Olívás cipó 400g
Összetevők:
BL 55 búzafinomliszt, szűrt víz, zöld olajbogyó, durum kovász búza, élesztő, antioxidáns, tengeri só
Hagymás vekni 400g
Összetevők:
Bl 55 búzafinomliszt, szűrt víz, pirított hagyma, durum kovász búza, tengeri só
Paradicsomos cipó 400g
Összetevők:
Bl 55 búzafinomliszt, szűrt víz, szárított paradicsom, durum kovász búza, tengeri só
Fokhagymás vekni 400g
Összetevők:
Bl 55 búzafinomliszt, szűrt víz, pirított fokhagyma, durum kovász búza, tengeri só
Cheddar sajtos vekni 400g
Összetevők:
Bl 55 búzafinomliszt, szűrt víz, cheddar sajt, durum kovász búza, tengeri só
Biblia kenyér 750g
Összetevők:
Bl 55 búzafinomliszt, szűrt víz, élesztő, virágméz
Szénhidrátcsökkentett vekni
Összetevők:
Szója, teljes kiőrlésű búzaliszt, étkezési só, búzakorpa, maláta, lenmag, napraforgó mag, só, élesztő, szűrt víz
36 órás kenyér
Összetevők:
BL55, teljes kiőrlésű rozsliszt, BL 80, szűrt víz, élesztő, só
Rozmaringos vekni
Összetevők:
BL 55, BL80, szűrt víz, durum kovász búza, olívaolaj, rozmaring
Nyomokban dióféléket, földimogyorót, szóját, tejet, tojást, szezámmagot és mustárt tartalmazhatnak.
Allergéneket tartalmazhatnak.